由侦探阁提供的《苏小雅张子墨》的“第114章 卤煮小串”，希望你喜欢。
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猪肉大叔摇摇头，“不
麻烦，我顺路回家，正好路过你这店。”他接过钱，笑着说道。
苏小雅立刻说道，“小五，送送大叔。”
小五这边送大叔出去，就有伙计来搬内脏。
这个时候，客人走得差不多了，伙计们把这些内脏搬到厨房，就都离开了。
王桂英也带着二丫和小牛回家了。
反正他们家就在饭馆旁边，所以，每次都是最后一个离开。
这下，整个饭馆就静了下来。
苏小雅将内脏收拾干净，然后放到锅里去煮。
一股股奇怪的味道飘散出来。
张子墨还是忍不住好奇，下了楼，去了厨房，就看到苏小雅瘦小的身影正在忙碌着。
“做什么呢？”张子墨问到。
苏小雅回头看了他一眼，“新菜，你快出去吧，这怪味让人不舒服。”她一个常吃卤煮的人都受不了这个味道，更何况别人了。
这个味道，张子墨确实受不了，他摸了摸鼻子，没说什么，“我等你一会儿。”
“你等我干嘛？”苏小雅瞪大了眼睛，看着他。
“一起回去睡觉。”张子墨很是自然的说道。
苏小雅不禁翻了个白眼，她才不要回去睡觉，而且，更不要一起，“我们不在一个房间，而且，我必须今晚做出来，明天才有得卖。”
赚钱的心让她异常坚定。
不止要建私塾，她还要在镇上买房子，不能永远睡在饭馆里，总要给孩子一个安定的家。
“我帮你。”张子墨说完，就如同从前那样，搬个
小马扎，坐到了灶台旁边，用没受伤的
左手帮她烧火。
这是在村子里时，他习惯做的事。
苏小雅虽然没有什么表情，但是嘴角动了动。
哪怕他是叱咤沙场的
大将军，在家里，还不就是一个为她烧火煮饭的男人而已。
两个人安安静静地，没有多余的话。
苏小雅自己找到很多现代卤煮所有的调料，当然，这些调料有的事野生的，有的却是入药的草药。
不管是哪一种，苏小雅借着先知的光，都一一攒了起来。
她虽然爱吃卤煮，却从来没做过。
只能凭着吃时的感觉来，熬了一大锅的料汤。
大骨头熬出的汤汁格外香浓，再放上所有的调料。
然后加入大肠，面饼，肺叶，肝脏等等，继续熬煮。
卤煮是一种很暴利的食物，至少在这里是。
看着一文钱一串，这一锅下来，绝对能有上千文钱。
只是，不知道刚开始的时候，会不会有人吃。
煮好了这些东西，苏小雅特意盛出一碗。
放了葱花香菜和辣椒油，然后递给了张子墨。
“这个就是你做了半天的东西？”张子墨问到。
苏小雅点点头，又拿了一碗没放辣椒油的，“快趁热吃，我给麟儿送一碗去。”
自从麟儿觉得小牛特别用功之后，更加
发奋图强。
每天都要学到很晚。
任凭苏小雅怎么劝，都没有用。
张麟在自己的小房间里，认真的写大字，这让他的字迹又工整了不少。
“吃点东西吧。”苏小雅心疼的说道。
“谢谢娘。”张麟没抬头，而是继续说道，“娘，帮我添些茶好吗？”
喝茶，可以让他提精神。
苏小雅看着张麟小小的身体，心疼又无奈。
房间角落的炭盆上，还烧着热水，苏小雅小心翼翼的给他添了热茶，放到一边，又悄悄的退了出去。
回到厨房的时候，张子墨已经吃完一碗了。
“好吃吗？”苏小雅问到。
张子墨点点头，“那臭哄哄的东西，味道还真不错。”
虽然不想夸苏小雅，但是不得不说，苏小雅在做饭的这个方面，还真的是很有天分的。
这是不争的事实。
苏小雅也吃了一口，味道跟现代的卤煮不太一样，毕竟人家都是有秘方的，但是味道真的不差。
毕竟一个人一个风格。
苏小雅这才心满意足的回房间休息了。
没有苏小雅的房间，张子墨总感觉缺了点什么，久久的睡不着，可能，是白天睡得太多了。
第二天，苏小雅早早的起了。
小五已经来了，正在擦桌子。
“让其他人擦，我教你穿串。”苏小雅说道。
小五立刻收起了抹布，跟着苏小雅去厨房。
无非就是把这些卤煮切成小块，然后穿到竹签子上。
这些竹签子，也都是王贵的功劳，毕竟他手巧。
“大概放五六块就可以，尽量均匀不要大小明显。”苏小雅说完，就看向还在削签的王贵。
“王大哥，竹签子算工钱，二十根一文。”苏小雅说道。
王贵听了有点蒙，“这玩意还算钱那，这也太多了。”他高兴得说道。
竹签子这个工作，就是像普通人家劈木头一样，谁能想到还挣钱呢。
“我这就是举手之劳。”王贵立刻说道。
毕竟，他来这里就是为了王桂英，苏小雅已经对他很好了，怎么还能收钱。
“应该的，王大哥，你别客气。”苏小雅认真的说道，“主打就卖给孩子的，别弄太尖了。”
“放心。”王贵说道。
厨房里，王贵在做竹签，小五就在穿串。
直到饭馆开业的时候，门口的大锅就支起来了，烧了滚烫的热汤。
小牛写好的牌子也挂上了。
这样的买卖，小五没做过，刚开始不太喊得出口。
过了一阵，才喊开了。
“一文钱两串，一文钱两串，好吃的卤煮，香喷喷。”小五喊到。
本来来店里吃饭的人就多，听到了这个声音，立刻都上前去了。
“大姐，一文钱两串，给孩子打打牙祭吧。”小五说道。
这汤的味道很香，就是都好奇吃起来怎么样。
苏小雅看明白了，立刻拿了刀，将一小块卤煮切成十块，“先尝尝，再决定买不买。”
“对，这个放上葱花，香菜，喜欢辣的可以放辣椒油，味道更是好。”小五也跟着推销。
吃过的人觉得口感不错，纷纷来买。
本来就一文钱两串，给孩子打打牙祭还是不错的。
当然，也有大人愿意吃的，更是五文钱五文钱的买。
这种商业模式叫做，薄利多销。
