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第71章 生意兴隆

苏小雅张子墨 | 作者:浮华 | 更新时间:2020-01-18 21:05:44
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  “我知道些腊肉的烹制方法,店中可以增加些菜品,那价格该如何制定?”苏小雅微微有些拿不准主意。

  她确信腊肉一定会受到欢迎,但这小店到底只是开在了一处偏僻城镇中,远不是京城那般繁华的地方,若是价钱定的高了,即便再怎么好吃也不会有太多人愿意接受。

  制作腊肉需要时间,季节也很有讲究,这次是老天爷给了面子,苏小雅可不确定下次自己还有这么好的运气。每次制作都要做出一大批,若是卖不出去可就是白白亏损了。

  “暂且定成普通价钱,待更多的人知道腊肉究竟有多好吃,再慢慢提价。”白术看出苏小雅在犹豫什么,干脆一锤定音帮她得出了权衡利弊的结果。

  苏小雅觉得有理,便也没再犹豫,点点头道,“好,就这么定了。”

  其后的几日苏小雅空前的忙碌起来,前一段时间她整日除了在店中帮忙招呼些客人,其余时间就都在仔细观察她的腊肉,生怕有任何问题她没有及时发现,但每日盯着腊肉终归是清闲的。

  如今她几乎整日泡在厨房中研究菜品,腊肉她是第一次亲手腌制,腊肉的烹饪方法他知道很多,大多却也是第一次尝试。

  而且现代的那些口感层次丰富的菜品要用上的许多原料和调料都是现在没有的,苏小雅要将脑海中能想到的做法通通亲自尝试一遍再加以改良,才能确保诸多用到腊肉的菜肴甫一出世便收获所有人的好评。

  她是有将自己的产业做大的野心的,穷乡僻壤说到底不是她志之所在,繁华的京城才是。腊肉这个在如今的时代堪称空前绝后的创意,也远远不该只值寻常猪肉的价钱。

  若是她的餐馆开在京城,现在也就不用犹豫那么多,直接将价钱定高就是了,有的是达官显贵愿意买单,多半还会因为供不应求而炒得价值千金。苏小雅闭上眼睛想想就觉得惋惜,颇有一种煮熟的鸭子自己长出翅膀飞走了的不甘和失落。

  “娘子在想什么?”这时,一道温柔的声音响起,正是张子墨出现在了她的身后,关切的问着。

  苏小雅整天埋头研究菜品,连陪伴他和麟儿的时间都减少了,菜做出来自己却只浅浅的品尝一口,接着就分给店中的诸多伙计,让他们纷纷提出改进意见。到头来旁人吃腊肉吃了个过瘾,她这个厨师却没好好吃上几口。

  张子墨担心她的身子,便特地带了些饭菜过来劝她休息,没想到一进门就见她愣在灶台前,目光空空的,一看便是有心事。

  “没什么。”苏小雅回过神来,连忙敷衍道。

  她是个向来会把野心埋在肚子里的人,梦想中的事情做到了才是野心,做不到只叫空想,苏小雅十分清楚这个道理。

  “娘子太累了,吃点东西吧。”张子墨明知她说没事只是敷衍,却也没有多问半句,只当信了。

  “想来这里看看你还真难,我问了三个行人才找来的,饭菜都不如先前热了。”他自顾自的移开了话题,说这话的时候语气中带了些惋惜。

  他隐隐约约的觉得苏小雅同以前不一样,性格大变也该有个限度,她如今这个样子,活生生像是……换了个灵魂。

  从前的苏小雅是丞相府的小姐,丞相位列百官之首,说她是京城第一千金也不为过,论起尊贵能压她一头的怕也只有天家帝女了。

  那个苏小姐性情温婉才气过人,是整个京城的公子都仰慕的对象,哪户高门都曾经妄想过能同这位小姐结亲。

  可如今与他互称夫妻的这个苏小雅,却半点名门闺秀的样子都不见,倒不是说她不好,只是她不像是个锦绣堆里长大的千金小姐,身上带着精明和干练,更像是市井中磨砺出来的聪明女子,一副巾帼不让须眉的样子。

  论起温婉贤淑,自然是当初京城里的千金小姐更胜一筹,但他司徒华冶,却更钟意如今的餐馆老板。

  “麟儿这几日乖不乖?”苏小雅见他主动来找自己,也立刻意识到了自己这几日实在忙碌,都没怎么在家中陪陪他们,麟儿必定是想念自己了,但小孩子带到厨房里不安全,张子墨便代他来了。

  要知道张子墨可一向不管小店中的事情,这还是他第一次主动前来。

  一丝愧疚涌上苏小雅的心头,原本并不大想休息的她到底还是做了下来,大口的吃着张子墨带来的饭菜,不辜负他的一番好意。

  “挺乖的,就是想你。”张子墨望着她大快朵颐的样子,含笑说道。

  苏小雅被他盯得有些不自在,不禁红着脸道,“你看我做什么?吃饭了没有?一起吃吧。”

  “吃过了。”张子墨立刻答道,“多日没怎么见到娘子了,我这作夫君的多看看你还不成?”

  苏小雅一时语塞,心中无奈的叹道,这个名义上的夫君平时待别人分明是一副不冷不热的样子,与那个冷漠又寡言的白术有的一拼,怎么偏偏与自己说话的时候跟换了个人似的。

  “这里是厨房,旁人看着呢,别乱说话。”苏小雅闷咳了一声道。

  “看着就看着。”张子墨不以为然,理直气壮的说道,“我看着自家娘子,还怕别人说闲话不成?”

  “罢了罢了。”苏小雅在言语上打机锋向来赢不了张子墨,顺从的作罢,“这几日辛苦你了,待我忙完,就好好陪陪你和麟儿,让麟儿好好吃饭,好好听话。”

  张子墨几句话将她心中的愧疚都冲淡了不少,大口大口的将饭菜吃完后站起身来。

  “娘子不必为我们操心。”张子墨一边收拾碗碟一边说道,“麟儿同我玩闹得开心,至于辛苦就更谈不上,还是你更辛苦些。”

  苏小雅好不容易打发走了张子墨,才总算松了一口气,继续潜心研究菜品了。

  几日后,腊肉正式出现在了小店的新菜单上。同样的价钱下,食客们自然愿意尝试新的菜品,腊肉在短短几日之间便以物美价廉的名头响彻了城镇。

  小店本就称得上红火的生意更上一层楼,每日一到饭点便一座难求,人人都想尝尝被旁人夸上天的腊肉究竟是何口味。

  若非是苏小雅刻意将每日腊肉的供给减少,限量售卖,只怕晚几日来吃的食客连腊肉的边都摸不到。
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