由侦探阁提供的《李小山方艳卓》的“第86章 兄妹的底”,希望你喜欢。
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一个个包子被戳开,都发出笑声来,只不过遗憾都是最后一个没成功,我摸摸包子皮,告诉那个哭起来的小朋友说太凉了,要趁热戳破才行,还要小心别被蒸汽烫伤。
有人猜出我是厨师了,追着问怎么做的,就连夏荷和小丝都在听,夏安那家伙也躲在厨房和大厅的那道帘子后面听着。
我简单说:“这道包子特殊,服务员小丝刚才说了,手法很重要,面皮用五百斤左右的压力揉五分钟,不能多不能少,力量更不能不均匀,这样特别劲道,才嫩承受住巨大的蒸汽压力,另外,肉馅也更鲜美,你们还没吃,吃一下就会发现别平常的牛肉鲜,因为我不仅仅是刀剁,先用棒子砸过,把牛肉汁全都敲出来,口感特别好,尝尝吧。”
“好吃,真好吃你们尝尝。”
“给我儿子留一个,一屉包子才十个,咱们十二个人一桌呢。”
“我这个给我孙子,我老了吃不吃都行。”
“真香啊。”
“妈呀,下个月就卖三百一屉,吃不起啊。”
“老弟,厨师,你这个月不涨价吧,再来十屉,我带回去,凉了不笑也没事,好吃才关键。”
“妻管严,你媳妇没来,给她带的吧?”
“就不能给你吃,看大伙吃的高兴这钱我花,给我媳妇留一屉就行。”
我耸耸肩,亮起来双手,“不好意思,揉面要用手,五百斤的劲头啊,我哪还有了,所以一天就能出一锅,要吃明天吧,抱歉。”
“我擦,兄弟你拳击手啊,五百斤,真的假的?”
“拳王泰森一拳才八百斤的力量,让他来五分钟他也撑不住啊。”
我笑着听着,尽量躲避着手机摄像,现在可是敏感时期,别给警方摸到线索。
笑着回了后灶,没多久小丝进来了,夏荷俩人把一个包子分开美美的品尝,吃着吃着小丝竟然哭了。
“怎么了这是?”夏安进来看到有点愣,随即看看我:“山子,你摸她了吧?”
我翻白眼,回身找纸抽递过去,后灶还是老传统的样式,但现在干净很多,手机放在灶台上都不沾油。
夏荷安慰下,小丝忽然又笑了,“我没事,就是山哥弄的包子太好吃了,我一下想我妈了。”
“尼玛和包子什么关系?”夏安追着问,他还在怀疑我占了小丝便宜。
夏荷是女孩,心思玲珑,对大哥说:“我也感觉小山的包子吃了可幸福了,可高兴了,也想咱妈来着。”
“那干脆不叫笑面佛呗,叫想家包子。”夏安没心没肺的笑,贴我身边,问:“你跟谁学的?”
“昨晚看电视,突发奇想。”
“糊弄鬼呢?”
“真的,骗你我是你孙子。”我几乎发誓了。
夏安这才撇嘴,忽然转过来头,“王山,跟你商量个事,你不是也没工作吗,在这干吧,一月五千,签合同,满一年工资就七千。”
“哥,你干嘛呢,人家王山就是来这边玩的。”
“你闭嘴,我们大人说事呢。”夏安严肃起来。
被夏荷白了一眼,他依旧不管不问,追着我问签合同的事。
我笑着给他点根烟,回应道:“别说这个了,我确实不能在你这签合同,不过,我喜欢天京,在这的这段时间你可劲折腾就行,能帮你把这家饭店做起来。”
“真的假的,说定了啊,你别到时候拍屁股走人,对了,你会武功啊?”
“我会六功。”
“说正经的呢,要不你哪来五百斤的劲?”
“大哥,我忽悠外面的人呢,你也信。”
“唉,有对象没?看我家夏荷怎么样?我妹老好了。”
“哥,刷碗去吧。”夏荷脸蛋红彤彤的。
“这是小山的
活儿好不好?”
“哥,你确定今后还让他刷碗?”
“咳咳……小丝,走,咱俩去。”
小丝呵呵笑着,跟了出去,后灶就剩我和夏荷了,一时间很沉闷,只剩呼呼转动的换气扇传出声响。
“王山,你家哪的?在这,待多久啊?”
“不好说,我家是新城的,打坏人了,跑出来躲躲,别和你哥说。”
“嗯,我不告诉他,那你以后别上前厅了,忙不过来你也别出去,给人看到就完了。”
夏荷是个很不错的女孩,可惜,我心里已经装不下别的女人,晚上满脑子装的都是方艳卓不穿衣服在床上翻滚的媚态,白天,也都是小九的样子,偶尔还会闪过宁雪嫣的影子,就连夏荷有时候叫我,都感觉是小九在对我笑。
那个女孩,我欠她了太多,可惜她表白的太晚太晚。
下午没有客户来吃东西,我们很清闲,夏安不知道在琢磨什么,也许,有危机感的他知道我在这长不了,在盘算着怎么从我身上榨油吧。
终于,他还是拎着椅子凑到我身边,示意小丝也先别玩手机,四个人坐在一起后,他这才说:“我说实话吧,小山的厨艺绝对是数一数二的,不过就是没经验,现在教他也来不及,做厨师需要挺多年的磨练呢,我琢磨一下,想挣钱,想把咱们家做大,就让小山弄几个招牌菜出来就行,平时我炒菜,有人点招牌菜,小丝你和小妹就使劲喊价,现在的人都那样,买东西不买对的只选贵的,吃饭也是,只是贵的不吃对的,你们觉得呢?”
小丝是外人,不好说什么,夏荷倒是想了想,“包子就应该挺火的,刚才就有人在我倒垃圾的时候问我有笑面佛吗,我估计是看朋友圈知道的,我说明天有才走。”
“你真笨啊。”夏安用手一戳小妹夏荷,“你就不会先收定金啊?”
“那多不好。”夏荷撇嘴,否决了。
我一笑:“夏荷,这点你哥说得对,他也就这次说对了。”
小丝和夏荷哈哈笑,夏安无所谓耸耸肩,“山哥,你现在可是名牌,你牛逼我不跟犟,不管怎么着,你得帮我和夏荷把餐厅做起来,够意思不?”
夏荷好像听到了夏安话里的弦外之音,一时间有定沮丧,我问:“怎么了?”
她没说话,倒是小丝坦白了,“是大妈,夏荷她家大妈,这餐厅以前是她开的,后来被车撞了,就留下这家小餐馆给她和大哥,上个月还有人来租呢,大哥要留着,没吃饭的也留着。”
我尴尬,“不好意思啊,你家伯母捞到赔偿了吗?”
“一点,对方是有钱人,惹不起。”夏安回。
我叹口气:“行了不说这个了,伯父呢,没听你们提起过。”
“别,嘘……”夏荷对我马上摆手。